some zoonotic diseases that transmit by milk

a-Bacterial disease

1-T.B
2-Salmonellosis
3-Brucellosis
4- staph
5-colibacillosis
6-leptospira
7-listeria
7-campylobacter jejuni
8-Anthrax

b-Virus

1-FMD
2-Raibies
3-RVF
4-Hepatitis A

c-Rickettsiosis

1-Q-Fever

d-Protozoa

1-Toxoplasma
2-trophozoits

دا يا شباب كان مجرد تجميع لبعض الأمراض التي تنتقل من الحيوان للانسان عن طريق اللبن

فيه بقى بعض الملاحظات على تلك الأمراض.......

*فيه بعض المراض توجد في اللبن لكنها في الأغلب لا تسبب أمراض مثل a-Rabies
b-Anthrax
c-Leptospira
d-Q-Fever
e-Brucella in children

طب نقول ليه مش بيتم انتقال تلك الأمراض من خلال الألبان.......

أولا الRabies عشان الحيوان في تلك الحاله بيكون عنده هياج كبير جدا وغير طبيعي ومش هايسمح ليك ابداانك تقترب منه أو تلمسه وفي الأغلب من لم تسعفه في حالة متقدمه سيموت

ثانيا بالنسبة الAnthrax انت غالبا مش هاتلحقه لأنه غالبا بيحصل منع للبن وبيحصل Sudden Death

ثالثا بالنسبة لLeptospira اللبن بيكون لونه أحمر غير طبيعي يعني فبالتالي مفيش حد هايشربه فبالتالي مش هاينقل أمراض

رابعا بالنسبة لQ-Fever لأنه بيكون ضعيف جدا أمام درجات الحراره

خامسا بالنسبة لBrucella in children لأن الطفال غالبا ما تكون في معدتهم الحامضيه -acidity-عاليه وأيضا الخلايا الليمفاويه بتكون متوفرة بكثرة فبذلك هي تتغلب على هذا اانوع من البكتيريا أكثر من البالغين

-----------------------------------

فيه بقى ملحوظه حابب اني اضيفها بالنسبة لانتشار انتقال الأمراض بواسطة الألبان ومنتجاتها وهي كالأتي :

1-اللبن مشروب شائع ومنتشر ويتم شربه باستمرار
2-اللبن يطلق عليه اسم Ready-Made Food بمعني انه ممكن يتشرب من غير غليه
3-ممكن عدوة اللبن بسهولة شديده من خلال احتكاكه بالانسان والحيوان خاصة ان هناك أكثر من يد تحتك به قبل وصوله اليك
4-المواد المكونه للبن مواد تساعد على سرعة نمو البكتيريا على اللبن
5-اللبن يأخذ فتره طويله من انتقاله من المزرعه الي المستهلك وفي تلك الفترة من الممكن أن يتعرض لملوثات جمة
6-الرقابة الصحيه على اللبن صعبه
7-غش اللبن بالماء من بعض منعدمي الذمة أو تلوث الcontainers اللي بينتقل فيها اللبن