سؤال لدكتور محمد صلاح

معلش يا د\ محمد ممكن عايزه افهم جزء
uses of saponification
وعايزه افهم السطر ده
soap with high molecular weight unsaturated fatty acide or with sodium-ricinoleate are germicidal and detoxify diphtheria and tetanus toxins
وكمان يا دكتور الجزء بتاع
formation of ozazone
د\ مديحه قالت اختوه في العملي فنذاكروا ولا لا

uses of saponification number or types and action of saponification???????

بالنسبه للسطر الى كاتباه معناه انى الصابون الى بيحتوى على كميات كبيره الاحماض الدهنيه الغير مشبعة او صوديوم ريسينولييت بيستخدم كماده قاتلة للجراثيم ومعادلا لسمية الدفتاريا والسم الناتج من بكتريا المسببه لمرض التيتانوس

اما الاوزازون قالت اخدتوه فى العملى على اساس انك شوفتى الكرستالات بتاعت السكريات المختلفه تحت المكروسكوب
وببساطه كده هى عبارة عن
التفاعل بين جزىء من السكر المختزل و3 جزيئات من الفينيل هيدرازين
لو بصيتى على المعادلات هتلاقى انى كل خطوة بيخش جزىء فينيل هيدرازين وهتلاقى فى الاخر انى جزيئين فينيل هيدرازين ماسكين فى زرتى الكربون الاولى والتانية للسكر وبيعملوا زى ماسك لذرتين الكربون يعنى اعتبرى انى بيضيع ملامح اول ذرتين وده معناه ايه لو شوفتى الجلوكوز والفركتوز هتلاقى الفرق بينهم فى التركيب اول ذرتين وطالما انى الفينيل هيدرازين عمل ماسك للذرتين دول هتلاقى انى الجلوكوز والفركتوز بيدوا نفس شكل الكريستالات فى النهاية الى هيه على شكل الابر
لكن المالتوز هتلاقى بيدى شكل كريستالات مختلفه عن الجلوكوز وبيكون شكلها زى الورده اما الاكتوز والجالاكتوز بيدوا كريستالات زى الشمس
اما موضوع انها مهمه ولا لا ؟ انا مقدرش ارد عليكى فيها لكن المفروض انك تعرفى البيانات البسيطه عليه زى الى كتبتهالك لانك ممكن تتسالى فيها فى الشفوى اما عن المعادلات فهيه سهله لكن هته انها مشرحتهاش وقالت فى العملى بس فانا مقدرش ااكدهالك علشان انا مسئول عن الكلام الى بقولهولك

اما عن الريديوسنج بروبرتيز بتعات الكربوهيدرات هيه التجارب الى اخدتيها فى العملى وامتحنتى فيها ومعتقدش يعنى انها تيجى
غالبا يا دكاترة الدكتوره بتجيب الى بتشرحه فى المحاضرة وبتكون عارفه الى شرحته من الى ما شرحتهوش

شكرا جدا يا د\محمد والله حضرتك افتنا كتير جدا
وانا كان قصدي على

uses of suponhphction number


ومعلش يا د\ محمد ممكن اسئل المقارنه في المتحان لازم تكون في جدول ومعلش يا دكتور هو في الاكشن اكتب المعادله بتاعه السبونيفيكشن
معلش يا دكتور زهقت حضرتك باسئلتي الكتىر شكرا جدا لحضرتك

معلش يا دكتور انا كنت عاوزة اعرف نظام امتحان الشفوى بيبقى ازاى والاسئلة الى ف الشفوى بتبقى ازاى عشان احنا خايفين من الشفوى علشان ممكن نتلغبط ف الاجابة

بصى يا زينب الشفوى بيكون غالبا عباره عن ورقه هتتوزع عليكم وفيها سؤال وتجاوبيه فى الورقه وهتاخدى عليه درجه يعنى كانك فى امتحان تحريرى يبقى الموضوع سهل والاسئله هيه نفس الاسئله بتاعت اعمال السنه

معلش يا دكتور انا اسفه انا عارفه اني تعبت حضرتك معاي من كتر الاسئله بس حضرتك مش جوبتني علي باقي الاسئله
الجاء الرد يا دكتور لان مش قدامي غير النهارده وبكره ويوم الخميس علي الامتحان
جزاك الله كل خير