تناول العسل يكافح البكتيريا

كشفت دراسة حديثة أن تناول العسل بشكل يومي يساعد على مكافحة بكتيريا ''مارسا'' الخطيرة التي تنتشر عادة بين المرضى والأطباء في المستشفيات.
وأوضحت صحيفة ''صنداى إكسبريس'' البريطانية في عددها الصادر أمس، أن الدراسة تفيد بأن البروتين الموجود في العسل يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا وقادرة على إبطاء نمو بكتيريا ''مارسا'' المقاومة للدواء.
وبيّنت الدراسة أن البروتين المسمّى ''ديفينسن 1''، المصنع من قبل النحل يسهم في وقت قريب في علاج الأمراض الجلدية المعدية والحروق ومكافحة الأمراض والفيروسات المقاومة للأدوية.
وأظهرت أرقام حكومية بريطانية رسمية حديثة أن 273 بريطانيا لقوا مصرعهم العام الماضي إثر الإصابة بهذه البكتيريا، فيما تأثر كثيرون بأمراض معدية أخرى مقاومة للعقاقير.
يُشار إلى أن ''مارسا'' هي نوع من البكتيريا الذكية جدا، حيث تقوم بتطوير نفسها ضد لقاح البنسيلين كل سبعة أعوام، فلا يتمكن اللقاح من القضاء عليها.
وتنتقل هذه البكتيريا إلى أصحاب المناعة الضعيفة عن طريق الأدوات الشخصية للشخص المصاب بالعدوى أو جرح مفتوح أو عن طريق الأماكن القذرة، وتبقى البكتيريا داخل جسم الإنسان وتكوّن مستعمرات بداخله وتتغذّى على دمه لتؤدي في نهاية الأمر إلى الوفاة